急にMINIに行くことになったので、昼食はまた拉麺だなぁと思いながらもいつか再訪をと誓っていた花木流味噌へ。
注文は、味噌ラーメン￥900＋チャーシュー￥290。結局2日連続の味噌チャーシューです。好きだからまぁオッケー（笑）
写真をよく見てないからわからないけど、なんでこんな細切れみたいなチャーシューなんだろう？と思いながらも、濃厚な白味噌のスープもうまい、黄色い太麺もうまい、もやしもたっぷり、チャーシューもうまい。なんだ悪いとこないじゃん。
だからこそ細切れのチャーシューが気になったなぁ。でもおいしくてあっという間に食べちゃいました。
本日は妻が新年会のため、夕食がフリーだったので、独り飲みでもしてこようかと思いましたが、節約のため焼鳥を買って、拉麺を食べて帰り、家で晩酌することにしました。
湘南台の駅前、以前倉家というお店があった場所にできていた、らーめん家ふじ沢へ初訪問。注文は、味噌ラーメン￥950＋チャーシュー￥200をトッピング。
久しぶりの豚骨味噌に期待が高まりつつ、卓上のおろしにんにくを投入して、海苔といただく。太麺もスープもおいしい。
美味しいんだけど、1枚100円のバラチャーシュー。最近おいしいチャーシューばかり当たっていたので、ちょっとコスパの悪さが気になりました。
またまた活動チャンス到来。せっかくなのでまたながおかへ行ってきました。しかし先週来たばっかりなので、肉盛りは自重して長岡生姜（醤油）￥950を注文。
これだよこれ！やっぱ生姜がガツンと効いたスープは独特ですね。次は生姜＋塩味がどんな風になるか興味津々です。また来年も楽しみにしてます。
雨が降りめちゃめちゃ寒いことはわかっていましたが、せっかく活動チャンスだったので、またながおかへ行ってきました。
寒いので生姜にしようかと思ったんですが、中華を食べたことがなかったので初挑戦。醤油と塩が選べましたがなんとなく肉中華の塩￥1,200を選択。
「中華」って辛いイメージあったけど、「中華」そばって意味だったのかなぁ、味は普通でしたがもちろんおいしかったです。次こそ生姜にしよっと。
寒さが一層増してきて、拉麺がたまらなく美味しくなる季節。ひさしぶりに奥様が見つけてきたお店に一緒に行ってきました。
先週は勉強不足で駐車場が見つけられなかった反省から、今日は事前に航空写真で駐車場を確認。どうやら以前は不二家だったようで、店の裏にしっかり駐車場があることを確認。
ついでにメニューも見て食べるものも決めてから出かけました。注文は、特製塩らぁ麺￥1,340。つけ麺がウリのようではありますが、この寒さのため迷いはなくつけ麺は却下。
しかしカウンター上の蘊蓄を眺めていると、期待していた平打ち太麺はつけ麺用で、らぁ麺は細麺とのこと。やっちまいました、ガックリ…。
昂りすぎた気持ちも少し落ち着き、登場した拉麺はとても美味しそう。そして細麺でも美味しかったのでほっと安心。豚チャーシューも鶏チャーシューも文句なしに美味い。極太メンマも美味い。蛤香るスープも美味い。味玉が半熟なのは仕方ない。好みの問題だから。
それでもやはりつけ麺は気になりましたので、次回寒くない時期に再訪してつけ麺をぜひいただきたいですね！
本日は、ランチがフリーとの事なので、少し調べて天王家に初訪問。駐車場が5台分あるとの情報を得たので実際に行ってみると、店の前にも裏にも駐車場を見つけることができず、車を停車させ調べてみると、交差点の反対側の月極駐車場に5台分確保されているらしい。とのことで開店時間に合わせてきたはずなのに15分ほどロス。
何とか車を停め、行列もなく即入店でき一安心。注文は、スモークチャーシューが載っているチャーシューめん￥1,100に初めてなのでバラチャーシュー￥50を2枚トッピング。
ほどなく登場した拉麺は、家系の王道らしく海苔とほうれん草、そしてちょっとしょっぱめの豚骨醤油スープがおいしいです。そして期待のチャーシューは、スモークのロースチャーシューが歯ごたえも香りも最高です。バラよりも断然こちらが好み。
そしてカウンターの容器には緑色の行者ニンニクを発見したのですかさず投入。家系の王道にこのすばらしいチャーシュー。満足の一杯でした。今回は自重しましたが、次回はバラチャーシューの代わりにライスをいってみたいですね。
「月・火曜はながおかが定休だから食べに行けない！」と妻にクレームを言っていたら、「そろそろ拉麺食べたいんじゃないかと思って～」と弁当はなし。
うれしい気持ちはみじんも出さずにやり過ごし、今日はG系を食べるぞ！と意気込んで再訪。するとG系は夜限定とのことでガックリ。気を取り直して肉煮干し（塩）を麺硬めで注文。
写真では全貌が明らかになってはいませんが、薄切りとはいえ、チャーシューが16枚くらい載ってます。歯ごたえがあるチャーシューなので薄くスライスしているのはスープに絡んで食べやすいです。結局2枚ずつ食べたけど…。
前回醤油味だったため、煮干しに塩はどうなのかと心配しましたが、塩でもおいしいですねー。そしてチャーシューがうまい。肉増しじゃなくても十分なきもしますが、このチャーシューなら次回も肉増しにしちゃうかも。
また定期的に行ってみたいと思います！
定休日が月火のため、なかなか訪問できませんでしたが、弁当を遠慮してまでようやく念願のながおかへ行ってまいりました。
注文は、肉生姜（醤油）￥1,200。「麺硬め」のオーダーが通ったか微妙な反応でしたが、ちゃんと硬めで提供してくださり感謝です。
まずスープを一口。するとガツンと来る醤油、というか生姜なのか。結構しっかり味がします。そして喉を傷めていないのに生姜が喉にしみるしみる。よく生姜が効いていて初めて食べる味でした。
平打ちの麺もおいしいし、追加されている6枚のチャーシューの下にももともと乗せられているチャーシューが5枚以上!? こりゃ次回はチャーシュー麵じゃなくても良いかもと思わせてくれます。
次は塩も食べてみたいし、G系もあるみたいなので楽しみが広がります！
最近、全く活動をしてなかったので、酷暑ではありますがわざわざ活動のために自転車で外出。
別のお店を目指していましたが、残念ながらまさかの定休日。日曜日に定休なんて…
気を取り直して行ってみたかったら〜めんBUBUへ。自転車を停めるスペースが無いので出直そうかと思いましたが、何とか停めさせていただけました。
注文は白BUBU￥850＋チャーシュー￥350。待っているとどうやら替玉システムであるようなので、替玉￥150を追加。こんなことならチャーシュー止めればよかったですが、初訪問なので仕方なし。
濃厚な豚骨スープに硬めの極細麺がとても美味しかったので、食べられてよかったです！
3連休も特に予定はなく、家の中で過ごすことが多かったため、ようやく3日目にして少々外出。からの活動ということで田ぶしへやってきました。
その前に屋台でクレープを食べてしまったため、昼食は控えめにノーマルの田ぶしらーめん￥930を…と思って得トッピングは控えたのに、無料に惹かれて大盛を注文してしまいました。
今日に限って大盛を避けていた奥様に少しだけ取ってもらい、結局ペロリ。だって美味しいんだもん。でもやっぱりメンマもチャーシューも少なくて寂しかったので、次回はいつも通りいきたいと思います。